Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de água.
- 1 pitada de sal.
- 2 colheres (sopa) bem cheias de margatina ou manteiga.
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Modo de preparo:
Leve ao fogo em uma panela, a água, o sal e a margarina.
Quando ferver, apague o fogo e coloque a farinha de trigo, mexendo lentamente até formar uma bola e desgrudar do fundo da panela.
Com ajuda da máquina de fazer churros, molde os churros do tamanho que quiser. Frite-os em óleo bem quente. Deixe esfriar e passe os churros no açúcar com canela em pó.
Em seguida recheie com doce de leite.
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